Pudding kukurydziany i krabowy

Prep:: 30 min Cook:: 50 min Total:: 1 godz. 20 min Podaje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Pudding kukurydziany i krabowy
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki masła
1/2 szklanki szalotki posiekanej
1/2 szklanki świeżej papryki poblano, bez nasion i posiekanej
12 uncji mrożonej kukurydzy, rozmrożonej
11/2 szklanki półtorej śmietany
6 jaj
3 łyżki mąki uniwersalnej
11/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka białego cukru
1/2 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczka mielonego białego pieprzu
1 szklanka ugotowanego kraba
4 łyżki stołowe tarty parmezan
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Lekko posmaruj masłem osiem filiżanek budyniu lub 3/4 szklanki dań z sufletu.

2

Na ciężkiej patelni na średnim ogniu roztop masło. Dodaj szalotkę i pieprz poblano; podsmaż do zmiękczenia pieprzu, około 3 minuty.

3

W blenderze lub robocie kuchennym puree kukurydziane. Dodaj pół na pół jajka, mąkę, sól, cukier, gałkę muszkatołową i biały pieprz. Pulsuj do uzyskania jednolitej masy; Dodaj mieszankę mięsa krabowego i pieprzu poblano. Podziel budyń na przygotowane kubki. Posyp 1/2 łyżeczki sera.

4

Umieść filiżanki na dużej brytfannie. Wlej tyle gorącej wody, aby sięgało połowy boków. 350 stopni F (175 stopni C) przez 50 minut lub do momentu ustawienia kremu pośrodku i wysunięcia noża włożonego na środek.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐