Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 420 kalorii, białko 30,6 g, węglowodany 23 g, tłuszcz 22 g, cholesterol 81,2 mg, sód 1650,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), W dużej misce wymieszaj kiszoną kapustę, mus jabłkowy, bulion, bekon, brązowy cukier, tymianek, musztardę, organo, sól i pieprz.
2.
Dodaj opcjonalnie jagody jałowca.
3.
Na dużej patelni podsmażyć wieprzowinę w oleju i odcedzić.
4.
Umieścić wieprzowinę w naczyniu do pieczenia.
5.
Nienatłuszczoną patelnię 9x13.
6.
Wlać na wierzch masę z kiszonej kapusty i posypać papryką.
7.
Przykryć i piec w temperaturze 175 stopni C przez 1 1/ 4 godziny lub do momentu, gdy mięso będzie miękkie i ugotowane.
