Proste Ciasto Donuts

Rozgrzej olej we frytkownicy do 375 stopni F (190 stopni C)

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową Utrzeć masło na kruche Dodaj mleko i jajko na gładką masę Zagnieść delikatnie, a następnie wyłóż na lekko posypaną mąką powierzchnię Rozwałkuj lub przebij do grubości 1/4 cala Pokrój krajalnicą do pączków lub użyj dwóch okrągłych wykrojników do ciastek o różnych rozmiarach.

Ostrożnie wrzucaj pączki do gorącego oleju, po kilka na raz. Don nie przepełnij patelni lub olej może się przelać. Smaż , obracając raz, przez 3 minuty lub na złoty kolor. Odsącz na ręcznikach papierowych.