Porcje: 8
Wydajność: 8 więcej porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 316 kalorii, białko 20,4 g, węglowodany 1,6 g, tłuszcz 24,9 g, cholesterol 80,2 mg, sód 603,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Natrzyj pieczeń solą i pieprzem, ostrym sosem i sosem Worcestershire.
2.
Marynuj w lodówce przez 30 minut.
3.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Za pomocą małego noża do kości ostrożnie przebijaj otwory około 1 cala głębokości i 1 cal od siebie przez całą pieczeń.
4.
Kiedy robisz każde cięcie, obróć nóż i włóż odrobinę ostrego sosu, plasterek pepperoni, plasterek czosnku i oliwkę na każde cięcie.
5.
, Umieścić pieczeń w brytfannie i zalać wodą.
6.
Piec w 350 st.
7.
F (175 st.
8.
C) przez około 30 minut za funt lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 145 st.
9.
F (63 st.
10.
C).
11.
).
12.
Wyjmij z piekarnika, przykryj w folii i odstaw pieczeń na 10 minut przed krojeniem.
