Prep: 15 minut
Cook: 29 minut
Total: 44 minut
Serves: 3
Wydajność: 3 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 260 kalorii, białko 12,2 g, węglowodany 7,1 g, tłuszcz 19,2 g, cholesterol 50,2 mg, sód 603,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Rozgrzej 1 łyżkę masła i oleju na patelni żaroodpornej na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.
2.
Dodaj szalotkę i czosnek; gotuj i mieszaj, aż szalotka zmięknie, około 5 minut.
3.
, Ułóż grzyby blaszką do góry na patelni.
4.
Gotuj, obracając raz, aż płyn się wchłonie, 2 do 3 minut z każdej strony.
5.
Włóż grzyby blaszką do góry.
6.
Ułóż zieloną fasolkę wokół grzybów.
7.
Wlej wino; gotuj na wolnym ogniu do wchłonięcia, 5 do 10 minut.
8.
Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu; przykryć.
9.
Gotować, aż pieczarki wypuszczą sok, a fasolka zmięknie, około 10 minut.
10.
Na wierzch pieczarki pokroić szynką; równomiernie posyp serem Gruyre.
11.
Dodaj resztę 1 łyżka masła do zielonej fasolki.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ser się rozpuści i b bańka, około 5 minut.
