Południowo-zachodnie burrito śniadaniowe

Ubij jajka, mleko i sól w dużej misce. Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Wlej masę jajeczną; gotuj i mieszaj, aż jajka będą całkowicie zestalone. gotowe, około 5 minut. Pokrój ugotowane jajka i umieść w dużej misce. Odstaw na bok.

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj kiełbasę i czosnek. Gotuj i mieszaj przez 5 minut, następnie dodaj cebulę Kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż kiełbasa będzie krucha, równomiernie zarumieniona i nie będzie już różowa Odcedź i wyrzuć nadmiar tłuszczu Połącz kiełbasę z jajkami, pomidorem, kolendrą, jalapeÓ±os i przyprawą do taco. Pozwól mieszaninie ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie dodaj ser Cheddar.

Połóż tortillę na blacie kuchennym, a następnie połóż łyżką trochę nadzienie w połowie odległości między dolną krawędzią a środkiem tortilli Spłaszcz nadzienie tyłem do prostokąta łyżki Zagnij spód tortilli ciasno na nadzieniu, a następnie złóż lewy i prawy brzeg. Zawiń burrito do górnej krawędzi, tworząc ciasny cylinder. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Owiń ciasno poszczególne burrito folią i zamroź, aż będą gotowe do podania. Kuchenka mikrofalowa, aż będzie gorąca, 3 do 4 minut przed podaniem.