Porcje: 3
Wydajność: 3 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 621 kalorii, białko 34,1 g, węglowodany 83,7 g, tłuszcz 15,5 g, cholesterol 293,9 mg, sód 259,2 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Lekko nasmaruj dużą patelnię i smaż kurczaka, aż przestanie się różowy; wyjmij i odstaw.
2.
W robocie kuchennym dodaj cebulę do puree, a następnie dodaj ser do puree.
3.
Dodaj kurczaka i rozgnieć po raz ostatni.
4.
W dużej misce dodaj mąkę i zrób zagłębienie na środku.
5.
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj; dodaj wodę i dopraw mąką i wodą według potrzeby.
6.
Ciasto powinno być elastyczne, ale nie lepkie.
7.
W do małej miski, ubij 1 jajko i dodaj łyżkę wody.
8.
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto, aż będzie gęste.
9.
Około 1/4 cienkie jak papier.
10.
Wytnij kółka 2 i posmaruj mieszanką jajka i wody.
11.
1 łyżeczkę nadzienia na środku koła i zawinąć.
12.
Uszczelnić półksiężyc zaginając brzeg.
13.
Doprowadź do wrzenia w dużym garnku lekko osoloną wodę.
14.
Dodaj półksiężyce i gotuj 2-3 minuty lub do al dente; odcedź i podawaj.
