Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 238 kalorii, białko 18,4 g, węglowodany 1,1 g, tłuszcz 16,2 g, cholesterol 53,7 mg, sód 42,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Zmiażdż czosnek z rozmarynem, solą i pieprzem, aż powstanie pasta.
2.
Nakłuj mięso ostrym nożem w kilku miejscach i wciśnij pastę czosnkową do nacierania mięso z resztą mieszanki czosnkowo-oliwkowej.
3.
Polędwiczki wieprzowe włożyć do piekarnika, obracać i podlewać płynami z patelni.
4.
Gotować do miękkości.
5.
wieprzowina nie jest już różowa pośrodku, około 1 godziny Termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka powinien wskazywać 145 stopni F (63 stopnie C) Wyjmij pieczeń na talerz Podgrzej wino na patelni i zamieszaj, aby rozluźnić przyrumienione kawałki jedzenia na spodzie.
6.
Podawaj z sokami z patelni.
