Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 20 min
Dodatkowe: 30 min
łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 273 kalorii, białko 7,8 g, węglowodany 29,3 g, tłuszcz 15,8 g, cholesterol 8,4 mg, sód 445,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Jeśli ciasto jest schłodzone, pozostaw je w temperaturze pokojowej pod przykryciem przez 30 minut, Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C i umieść kamień do pizzy na dolnym ruszcie, Zmniejsz ciasto na pół i rozwałkuj każdą połówkę w 10-calowy owal na lekko posypanej mąką powierzchni.
2.
Posmaruj każdy owal 1 łyżką oleju.
3.
Umieść 1 owal na blasze posypanej mąką kukurydzianą lub na blasze do pieczenia i przełóż na kamień do pizzy.
4.
Piecz do złotobrązowy, około 10 minut.
5.
Powtórz z pozostałym owalem.
6.
Płaskie pieczywo pokrój w ćwiartki lub połam na kawałki.
7.
Do miski wymieszaj jogurt, kozi ser, pietruszkę, czosnek, skórkę z cytryny i koper.
8.
Włóż 3 łyżki olej w małej misce i dukkah w innej misce n.
9.
Podawaj podpłomyki z 3 miskami.
10.
Zanurz podpłomyki w oleju, następnie dukkah i użyj sosu jogurtowego i chevre do maczania.
