Porcje: 8
Wydajność: 1 ciasto
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1077 kalorii, białko 14,1 g, węglowodany 96,1 g, tłuszcz 73,1 g, cholesterol 165 mg, sód 976,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), Aby zrobić ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, 1 łyżkę cukru i 2 łyżeczki soli.
2.
Pokrój tłuszcz piekarski na gładką masę.
3.
Mieszanka przypomina gruboziarnistÄ… mÄ…kÄ™.
4.
W małej misce wymieszaj ocet, 1 jajko i wodę z lodem.
5.
Wlej do mieszanki mąki i mieszaj, aż ciasto utworzy kulkę.
6.
Podziel na 4 porcje.
7.
Zamroź 3 z nich lub użyj do innych ciast.
8.
Ciasto.
9.
Aby zrobić nadzienie dyniowe: W dużej misce wymieszaj 2 ubite jajka, dynię, 3/4 szklanki miodu lub cukru, 1/2 łyżeczki soli, cynamon, 1/2 łyżeczki imbiru, goździki i mleko zagęszczone.
10.
Dobrze wymieszaj.
11.
Rozwałkuj ciasto i włóż do 9-calowej formy do ciasta.
12.
Wlej nadzienie dyniowe.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, następnie zmniejsz ogień do 175 stopni C.
14.
Piecz dodatkowe 45 stopni minut, aż nadzienie będzie jędrne.
15.
Zrobić krem ​​​​miodowy i Imbir: W dużej misce połącz bitą śmietanę, 1/4 szklanki miodu i 1/2 łyżeczki imbiru.
16.
Ubijaj, aż uformują się miękkie szczyty.
17.
Schłódź 1 godzinę przed podaniem.
18.
Umieść łyżkę na wierzchu każdego kawałka ciasta.
