Pikantny Irlandzki Chleb Kukurydziany

Rozgrzej piekarnik i patelnię do 200 stopni C)

W dużej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia, sól i pieprz cayenne. Pokrój w maśle, aż mieszanina będzie przypominała grubą bułkę tartą. wymieszaj mleko, jajka i ostry sos.Wymieszaj mleko z mąką i mąką kukurydzianą aż się połączą.Wyjmij gorącą patelnię z piekarnika, spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu i wlej ciasto na patelnię.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka chleba będzie czysta"].