Prep: 10 min
Gotować: 2 godz. 45 min
Total: 2 godz. 55 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 548 kcal, białko 20,7 g, węglowodany 69 g, tłuszcz 22 g, cholesterol 78,9 mg, sód 1087,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na średnio-wysoki ogień, Lekko olej ruszt grillowy.
2.
Grilluj żeberka 12 minut, obracając raz podczas pieczenia.
3.
Przełóż żeberka do naczynia do pieczenia 11x16 cali.
4.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
5.
W dużej misce wymieszaj miód, ketchup, melasę i sos barbecue.
6.
Piecz żeberka bez przykrycia przez 1 godzinę.
7.
Wyjmij z piekarnika i odsącz tłuszcz.
8.
Posmaruj żeberka sosem miodowym.
9.
Kontynuuj pieczenie przez kolejne 1,5 godziny, lub dopóki żeberka nie będą miękkie.
