Pikantne Żeberka BBQ
Prep::
10 min
Gotować::
2 godz. 45 min
Total::
2 godz. 55 min
Podaje::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
8 żeberek wieprzowych w stylu wiejskim
1 szklanka miodu
1 szklanka ketchupu
2 łyżki melasy
1 butelka (18 uncji) sosu barbecue
Przygotowanie
1
Rozgrzej grill na średnio-wysoki ogień
2
Lekko olej ruszt grillowy. Grilluj żeberka 12 minut, obracając raz podczas pieczenia. Przełóż żeberka do naczynia do pieczenia 11x16 cali.
3
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). W dużej misce wymieszaj miód, ketchup, melasę i sos barbecue.
4
Piecz żeberka bez przykrycia przez 1 godzinę. Wyjmij z piekarnika i odsącz tłuszcz. Posmaruj żeberka sosem miodowym. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 1,5 godziny, lub dopóki żeberka nie będą miękkie.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐