Prepare: 25 min
Cook: 35 min
Total: 1 godz.
Serves: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 834 kcal, białko 25,4 g, węglowodany 115,2 g, tłuszcz 31,3 g, sód 1708,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj sos sojowy, pastę chili czosnkową, czosnek, pieprz cayenne i imbir w małej misce, aż pasta chili całkowicie się rozpuści, Włóż makaron do dużej miski i zalej gorącą wodą.
2.
Odstaw, aż makaron zmięknie, 8 do 10 minut.
3.
Odcedź i opłucz.
4.
Rozgrzej olej w dużym woku na średnim ogniu.
5.
Smaż i mieszaj kostki tofu na gorącym oleju, aż zrumienią się ze wszystkich stron, 3 do 6 minut Dodaj zieloną cebulę do tofu; smaż i mieszaj, aż pachnie, około 2 minut Zalej mieszankę tofu połową sosu sojowego; zagotuj i gotuj, aż sos się zredukuje, około 5 minut.
6.
Do mieszanki tofu wymieszać groszek, zieloną paprykę i czerwoną paprykę; gotować i mieszać, aż warzywa są miękkie gorące, około 5 minut Wlać pozostałą mieszankę sosu sojowego na wierzch, ugotować i ponownie Wróć, aż płyn się zmniejszy, a warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące, gdy je ugryziesz, około 5 minut.
7.
Dodaj makaron ryżowy do mieszanki z tofu i wymieszaj, aby pokryć; gotuj, aż makaron się nagrzeje i smaki się połączą, 2 do 5 minut.
