Prep: 20 min
Cook: 5 min
Additional: 1 godzina i 35 minut
Total: 2 godziny
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 267 kalorii, białko 18,7 g, węglowodany 16,8 g, tłuszcz 14,3 g, cholesterol 57,6 mg, sód 888,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz wołowinę, sok pomarańczowy, ocet ryżowy, sos sojowy, ostrą pastę chili, brązowy cukier i czosnek w dużej misce.
2.
Przykryj i wstaw do lodówki na 1 do 2 godzin.
3.
Odcedź mięso w durszlaku ustawionym na dużej misce, pozwalając na mięso do całkowitego odsączenia, około 5 minut.
4.
Zachowaj marynatÄ™.
5.
Do pojemnika na marynatę wymieszaj wodę i skrobię kukurydzianą Ubijaj aż skrobia kukurydziana się rozpuści, odstaw na bok.
6.
Spryskaj patelnię sprayem do gotowania i umieść na dużym ogniu.
7.
Gotuj mięso przez 1 minutę bez mieszania ; gotuj i mieszaj jeszcze minutę.
8.
Dodaj lekkie części zielonej cebuli i skórki z pomarańczy; gotuj 30 sekund.
9.
Dodaj marynatę i końcówki zielonej cebuli; gotuj i mieszaj, aż mięso przestanie być różowe w środku, a sos zostanie zredukowany i gęsty, około 2-3 minuty.
10.
Doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku.
