Prep: 5 min
Gotowanie: 10 min
Dodatkowe: 6 godz.
łącznie: 6 godz. 15 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 370 kalorii, białko 31,3 g, węglowodany 3,6 g, tłuszcz 23,3 g, cholesterol 103,2 mg, sód 99,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść stek w dużej zamykanej torebce lub płytkim naczyniu.
2.
Wlej suchy wermut i słodki wermut i obtocz, aby pokrył stek.
3.
Zapieczętuj lub przykryj i wstaw do lodówki na 6 godzin do zamarynowania.
4.
Gorący olej na dużej patelni na średnim ogniu Usuń stek z torebki i wyrzucić marynatę Doprawić stek z obu stron płatkami czerwonej papryki Smażyć 3 do 4 minut z każdej strony do średnio ugotowanego lub do pożądanego stopnia wysmażenia.
5.
Odstawić na kilka minut przed podaniem.
