Prep: 25 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 10 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 575 kalorii, białko 51,5 g, węglowodany 41,1 g, tłuszcz 21,6 g, cholesterol 199,4 mg, sód 1495,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek, a następnie posyp 3 szczyptami bułki tartej na dno.
3.
Ułóż boczek na dużej patelni i smaż na średnim ogniu, obracając od czasu do czasu, aż równomiernie zrumienią się i będą chrupiące, przez 10 do 11 minut.
4.
Plastry bekonu odsącz na ręcznikach papierowych.
5.
Wykończ piersi z kurczaka do 90% i otwórz jak bułkę do hot-doga.
6.
Rozłóż 2 łyżki posiekanego parmezanu po jednej stronie każdej piersi Na wierzch połóż plaster bekonu i 1 1/2 łyżki startego parmezanu.
7.
Zamknij piersi.
8.
Przełóż przez ubite jajko, a następnie bułkę tartą.
9.
Umieść w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
10.
Posyp pozostałym posiekanym serem cheddar.
11.
Gotuj w nagrzany piekarnik, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne, około 35 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środek musi wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
