Pieczony Kurczak Kokosowy
Składniki
11/2 funta filetów z piersi kurczaka
1 puszka (13,5 uncji) mleka kokosowego
1/2 szklanka bułki tartej
15 pokruszonych pierników
1/2 szklanka wiórków kokosowych
1 jajko ubite
1 łyżka masła, pokrojona na małe kawałki
Przygotowanie
1
Umieść kurczaka w dużej misce. Zalej kurczaka wystarczającą ilością mleka kokosowego, aby całkowicie go przykryć; wstaw do lodówki na 3 godziny
2
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C
3
Połącz chleb z mlekiem kokosowym, pierniki i kokos w miska Zanurz każdy kawałek kurczaka w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz go w bułce tartej Umieść w cieście kawałki kurczaka na dnie patelni 9x13 Posmaruj kurczaka kawałkami masła. Wlej tyle mleka kokosowego, aby przykryło dno naczynia.
4
Piecz na piec, aż kurczak przestanie być różowy, około 40 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐