Prep: 15 min
Cook: 10 min
Additional: 50 min
Total: 1 godz. 15 min
Serves: 16
Yield: 4 pojedyncze skórki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 292 kalorie, białko 4,6 g, węglowodany 25,6 g, tłuszcz 19,1 g, cholesterol 34,5 mg , sód 187,9 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Włóż mąkę do dużej miski.
2.
Pokrój tłuszcz i masło, aż masa będzie krucha.
3.
W osobnej misce wymieszaj jajko, cukier, sól i sok z cytryny n.
4.
Zrób dołek na środku Wlej całą masę jajeczną i połowę wody z lodem.
5.
Delikatnie zamieszaj widelcem, dodając więcej wody w razie potrzeby, aż mieszanina utworzy kulkę.
6.
Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i pokrój na 4 równe porcje.
7.
Każdy kawałek zagnieść krótko i uformować w krążek.
8.
Schłodzić 1 godzinę przed rozwałkowaniem.
