Masło Bean Ciasto

Fasolę namoczyć w wodzie na noc. Następnego ranka usunąć łuski z fasoli. Włożyć fasolę do rondla i dodać wodę do przykrycia. Nie dodawać przypraw. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i ugotować aż fasola będzie bardzo miękka, około 1 h. Odcedź; lekko ostudzoną, zetrzyj fasolę.

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C )

Połącz cukier, mąkę, masło, wanilię, jajka i sól. Wymieszaj Dodaj puree z fasoli, dodaj goździki, gałkę muszkatołową, cynamon i śmietanę.

Wlej do ciasta. Piecz, aż nóż włożony w środek ciasta będzie czysty, 30 do 45 minut. Całkowicie ostudź przed podaniem. Przechowuj ciasto w lodówce.