Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min
Total: 25 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 470 kalorii, białko 9,5 g, węglowodany 49,4 g, tłuszcz 26,7 g, cholesterol 8,1 mg, sód 182,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Włóż pokrojone w kostkę pomidory do dużej miski i dopraw solą i pieprzem.
2.
Skrop pomidory oliwÄ… z oliwek i odstaw.
3.
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól.
4.
Ugotuj makaron 1 minutę krócej niż wymagany czas gotowania na opakowaniu.
5.
Połącz bazylię, pistacje, czosnek, ser Parmigiano-Reggiano i Romano w blenderze.
6.
Pulsuj na średnim ogniu przez 15 sekund.
7.
Włącz blender na średnich obrotach i powoli skrop pozostałą oliwką olej do zemulgowania pesto Dodaj kostki lodu i zmiksuj do wymieszania Wlej pesto do dużej miski.
8.
Makaron odcedź i odstaw 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu Dodaj makaron i wodę z gotowania makaronu do pesto, Na wierzch z rodzinnymi pomidorami przed podaniem.
