Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 707 kalorii, 47,1 g białka, 21,9 g węglowodanów, 49,4 g tłuszczu, 161 mg cholesterolu, 3072,6 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj jogurt, 4 gałązki rozmarynu, 1/2 pęczka pietruszki, zmielony czosnek i skórkę z 1 1/2 cytryn.
2.
48 godzin.
3.
Następnego dnia rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
4.
Rozłóż cebulę na dnie brytfanny.
5.
Wyjmij jagnięcinę z marynaty, opłucz i osusz.
6.
Odstaw.
7.
Połóż oliwę z oliwek , sól, pieprz, 4 gałązki rozmarynu, 1/2 pęczka pietruszki, 1/2 główki czosnku i skórka z 1 1/2 cytryn w robocie kuchennym, miksować do uzyskania jednolitej pasty.
8.
wklej i umieść na wierzchu cebuli w brytfannie.
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 325 stopni F (165 stopni C) Kontynuuj pieczenie do pożądanego stopnia wysmażenia, 40 do 50 minut na średnim ogniu odczytaj termometr anthela umieszczona pośrodku powinna wskazywać co najmniej 160 stopni F (70 stopni C).
