Przygotuj: 15 minut
Gotuj: 45 minut
łącznie: 1 godzina
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 1014, białko 59,4 g, węglowodany 87 g, tłuszcz 47,2 g, cholesterol 156,7 mg, sód 1567,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Stek z kostki na kawałki wielkości porcji.
2.
Połóż mięso z bułką tartą i parmezanem.
3.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i podsmaż 1 łyżeczkę czosnku przez 3 minuty Smaż ( szybko przyrumienić z obu stron) mięso Umieścić na blasze do pieczenia, lekko zachodząc na brzegi Ułożyć krążki cebuli i paprykę na wierzchu mięsa i polać wszystko sosem marinara.
4.
Piecz w temperaturze 175 stopni 30 do 45 minut, w zależności od grubości mięsa.
5.
Posyp mięso mozzarellą i wstaw do piekarnika, aż zacznie bulgotać.
6.
Doprowadź makaron do wrzenia.
7.
Odcedź i wymieszaj masło i 1 łyżeczkę czosnku.
8.
Dla uzyskania mocniejszego smaku czosnku , dopraw czosnkiem w proszku.
9.
Na wierzch tartym parmezanem i natkÄ… pietruszki dla koloru.
10.
Podaj mięso i sos na wierzchu kopca makaronu!WSKAZÓWKA: Przygotuj mięso z wyprzedzeniem.
11.
Dusić i wstawić na noc do lodówki, kwas w sosie pomidorowym jeszcze bardziej zmiękczy mięso.
12.
Jeśli to zrobisz, zachowaj mozzarellę na ostatnią chwilę.
