Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 338 kalorii, 41g białka, 11,7g węglowodanów, 13,1g tłuszczu, 204,9 cholesterol mg, sód 476 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój polędwicę w ćwierć-calowe plastry.
2.
Umieść krążki między arkuszami folii plastikowej i ubij na cienką warstwę.
3.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Ubij jajka i mleko i wlej do płytki talerz lub miskę.
4.
Odstawić.
5.
W osobnym talerzu lub misce wymieszać bułkę tartą z solą czosnkową, solą organo, solą i pieprzem.
6.
Wszystko razem wymieszać.
7.
Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
8.
W międzyczasie zanurzyć polędwiczki w jajka, następnie obtoczyć w bułce tartej.
9.
Gdy olej będzie gorący, dodać polędwiczki przykryte i smażyć na złoty kolor z obu stron (ale nie dopieczone)!, Ułóż przyrumienioną polędwicę w wyłożonej folią naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
10.
empanados Włóż empanados do formy do pieczenia, szczelnie przykryj i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut lub do momentu, gdy mięso osiągnie temperaturę.
11.
temperatura wewnętrzna 145 stopni F (63 stopni C).
