Prep: 30 min
Cook: 2 godz. 15 min
Total: 2 godziny 45 minut
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 303 kalorie, białko 34,3 g, węglowodany 16,5 g, tłuszcze 9,1 g, cholesterol 98,2 mg, sód 563,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku na średnim ogniu rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę, czosnek, paprykę i chili do miękkości.
2.
Dodać pietruszkę, sól i pieprz, bazylię, organo, tymianek, pomidory, sos pomidorowy, wodę, paprykę, pieprz cayenne pieprz i sok z małży.
3.
Dobrze wymieszaj, zmniejsz ogień i gotuj 1 do 2 godzin, stopniowo dodając wino.
4.
Na około 10 minut przed podaniem dodaj małże, małże, krewetki, przegrzebki i dorsz.
5.
trochÄ™ podgrzej i zamieszaj.
6.
Kiedy skorupiaki się ugotują (małże się otworzą, krewetki zmienią kolor na różowy, a dorsz się łuszczy) zaserwuj pyszne cioppino.
