Prep: 20 min
Cook: 1 godz. 30 min
Total: 1 godz. 50 min
Porcje: 20
Wydajność: 20 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 143 kalorie, białko 6,1 g, węglowodany 9 g, tłuszcz 9,3 g, cholesterol 18,9 mg, sód 253,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną.
3.
Dodaj wołowinę i wieprzowinę i smaż często mieszając, aż zmiękną.
4.
brÄ…z.
5.
Zredukuj ogień do średnio niskiego i dodaj kiełbasę.
6.
Smaż 3 do 4 minut.
7.
Odsącz nadmiar tłuszczu.
8.
Dodaj zarumieniony sos, pieprz, sól, koncentrat pomidorowy i wodę.
9.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
10.
Zmniejsz ogień i gotuj 1 godzinę bez przykrycia.
11.
Mieszaj od czasu do czasu.
12.
, Dodaj paprykÄ™, chili w proszku, cynamon i pietruszkÄ™.
13.
W razie potrzeby spróbuj i dopraw przyprawy.
14.
Gotuj przez 10 minut.
15.
Zdejmij z ognia i ostudź.
16.
Za pomocą ręcznego miksera wymieszaj bułkę tartą z sosem i gotowe.
