Ostry Sos Teksański

Prep:: 20 min Cook:: 1 godz. 30 min Total:: 1 godz. 50 min Porcje:: 20 Wydajność:: 20 porcji
Ostry Sos Teksański
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 łyżki oleju roślinnego
1/2 funt mielonej wieprzowiny
1/2 funt chudej mielonej wołowiny
2 drobno posiekane hot dogi
1 cebula mielona
2 ząbki mielonego czosnku
11/2 łyżeczki sos do zarumieniania
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka soli
1 puszka (6 uncji) koncentratu pomidorowego
8 szklanek wody
1 łyżka papryki
1 łyżka chili w proszku
4 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
11/2 szklanki bułki tartej
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną.

2

Dodaj wołowinę i wieprzowinę i smaż często mieszając, aż zmiękną." brąz.

3

Zredukuj ogień do średnio niskiego i dodaj kiełbasę. Smaż 3 do 4 minut. Odsącz nadmiar tłuszczu.

4

Dodaj zarumieniony sos, pieprz, sól, koncentrat pomidorowy i wodę. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj 1 godzinę bez przykrycia. Mieszaj od czasu do czasu.

5

Dodaj paprykę, chili w proszku, cynamon i pietruszkę. W razie potrzeby spróbuj i dopraw przyprawy. Gotuj przez 10 minut. Zdejmij z ognia i ostudź.

6

Za pomocą ręcznego miksera wymieszaj bułkę tartą z sosem i gotowe. służyć!

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐