Porcje: 10
Wydajność: 20 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 993 kalorii, białko 15,7 g, węglowodany 101,5 g, tłuszcz 65,8 g, cholesterol 142,1 mg, sód 103,2 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku roztopić funt czekolady i masła.
2.
W innej misce ubij jajka i cukier na wysokich obrotach, aż mieszanina zgęstnieje i nabierze cytrynowego koloru i wpadnie w paski trzepaczki, około 5 minut.
3.
Delikatnie złóż roztopione masło i czekoladę do masy jajecznej.
4.
W osobnej misce przesiej razem mÄ…kÄ™ i proszek do pieczenia.
5.
Przesiej połowę tego na masę jajeczną.
6.
czekolada; wymieszaj.
7.
Powtórz z pozostałą mieszanką mąki.
8.
Dodaj orzechy i frytki, Przykryj ciasto i schłodzić przez co najmniej kilka godzin do nocy, Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C, Zmocz ręce i usuń duże grudki (około 3 łyżek) zimnego ciasta i szybko zwiń w kulki.
9.
Umieść kulki w odległości około 3 cali na arkuszach wyłożonych pergaminem.
10.
Piecz przez około 18-20 minut.
11.
Ciastko będzie nadal wyglądało na wilgotne po wyjęciu z orno, ale twardnieje po schłodzeniu.
12.
Wyjąć z piekarnika i schłodzić na blasze przez około 10 minut.
13.
Wyjmij na drucianą podstawkę do ostygnięcia.
