Ciasteczka Owocowe II

Mąkę przesiej, odmierz i ponownie przesiej z sodą oczyszczoną i solą.

Masło ubij, dodaj cukier i jajka. Ubijaj na jasną i puszystą masę. Dodaj mieszankę mleka i mąki, dobrze mieszając. Dodaj orzechy włoskie, daktyle, wiśnie i kandyzowane skórki. Przykryj ciasto i schłodź przez kilka godzin.

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C).", Upuść schłodzone ciasto łyżeczkami, w odstępach 5 cm, na lekko natłuszczoną blachę do pieczenia. Góra każde ciastko z połową kandyzowanej wiśni. Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 8 do 10 minut.