Przygotuj: 30 min
Gotuj: 10 min
Dodatkowe: 30 min
łącznie: 1 godz. 10 min
Serves: 6
Yield: 6 kotletów wieprzowych
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 607 kalorii, białko 27g, węglowodany 40,4g, tłuszcze 36,6g, cholesterol 117,7 mg, sód 2103,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj kiełbasę wieprzową, bułkę tartą, cebulę, kasztany wodne, jajko, sherry, sos sojowy, czosnek i imbir w misce, aż się równomiernie wymieszają.
2.
Schłodź w lodówce przez 30 minut, aby ułatwić mieszanie, a następnie uformuj na 6 kotlety.
3.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnią temperaturę i lekko nasmaruj ruszt.
4.
Ugotuj hamburgery na rozgrzanym grillu, aż nie będą różowe w środku, przez około 7 minut.
5.
Lekko opiekaj bułki na gorącym grillu.
6.
Podawaj hamburgery na tostach bułeczki i wierzch z kiełkami fasoli i sosem słodko-kwaśnym.
