Prep: 15 minut
Kucharz: 15 minut
łącznie: 30 minut
Serwuje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 125 kalorii, białko 3,2 g, węglowodany 14,8 g, tłuszcz 7,1 g, sód 13,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej roślinny na woku lub dużej patelni na średnim ogniu; smaż i mieszaj okrę do miękkości i złocistobrązowego, około 3 minut.
2.
Przełóż okrę na talerz.
3.
Posyp kurkumÄ… na gorÄ…cym oleju; podgrzej do uzyskania kurkumy nabierze aromatycznego aromatu, od 1 do 2 minut.
4.
Dodaj czosnek, imbir, cebulę i pomidory; gotuj i mieszaj, aż cebula będzie miękka, około 10 minut.
5.
Dodaj okrÄ™ do mieszanki cebuli.
6.
Udekoruj kolendrÄ….
