Od Scratch Cream Of Chicken Soup
Prep::
10 min
Cook::
20 min
Total::
30 min
Serves::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 szklanki bulionu z kurczaka lub więcej w razie potrzeby
1 szklanka pełnego mleka, podzielona
2 łyżeczki przyprawy do drobiu
1 łyżeczka mielonej kurkumy
1/2 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczka mielonej papryki
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu
1 szczypta pieprzu cayenne
1 szklanka śmietany
1 szklanka mąki uniwersalnej lub więcej w razie potrzeby
Przygotowanie
1
Połącz 2 szklanki bulionu z kurczaka, 1/2 szklanki mleka, przyprawy do drobiu, kurkumę, cebulę w proszku, czosnek, paprykę, pieprz i cayenne w rondlu na średnim ogniu; zagotuj.
2
Łšmietanę, mąkę i pozostałe mleko w misce. Dodaj jedną lub dwie chochle gorącej mieszanki bulionowej i szybko wymieszaj, aby połączyć. Wlej mieszaninę z powrotem do rondla; wymieszaj i zagotuj. Gotuj, aż zgęstnieje, 2 do 3 minut.
3
Dodaj więcej bulionu lub mąki, aby dostosować konsystencję. Sprawdź przyprawy i dostosuj w razie potrzeby.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐