Naleśniki Bananowe Pełnoziarniste

Połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól, gałkę muszkatołową i imbir w dużej misce

Połącz mleko, żółtka, roztopione masło, miód i wanilię w średniej misce. Dodaj mieszankę mąki i krótko wymieszaj, aby uzyskać kruche ciasto.

Ubijaj białka w szklanej, metalowej lub ceramicznej misce na sztywną pianę. Delikatnie złóż ciasto naleśnikowe. Delikatnie dodaj banany i orzechy włoskie.

Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Pracując partiami, wlej lub nałóż 1/4 szklanki ciasta na gorącą powierzchnię i smaż na złoty kolor, 2 do 3 minut z każdej strony.