Najlepszy kurczak grillowany w wannie z limonką
Składniki
Przygotowanie
Umyj kawałki kurczaka. Osusz. Wszystkie kawałki przekłuć widelcem. W małej misce połącz sól przyprawową, mielony czarny pieprz i pieprz cayenne. Natrzyj wszystkie części kurczaka przyprawami, a następnie umieść kurczaka w dużej, zamykanej plastikowej torebce.
W osobnej średniej misce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, czosnek i kolendrę. Dobrze wymieszaj i wlej do torebki z kurczakiem. Zapieczętuj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na mały ogień i lekko posmaruj ruszt.
Wyjmij kurczaka z lodówki i wlej marynatę do małego rondla na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia przez około 1 do 2 minut.
Grilluj kurczaka przez około 1 1/2 godziny. Posmaruj z marynatą co 15 minut. Kurczak jest gotowy, gdy soki są klarowne.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐