Kurczak w sosie winnym

Umieść kurczaka w rondelku i dodaj wodę pod przykryciem. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kawałki kurczaka nie będą już różowe, około 10 minut.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopnie F (175 stopni C). Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.

Roztop masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj grzyby; gotuj i mieszaj, aż grzyby lekko się zrumienią i uwolnią płyn, około 5 minut.

Ułóż kawałki kurczaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia i dodaj smażone pieczarki.

W małym rondlu na średnim ogniu połącz i podgrzej zupę, mleko, ser Cheddar i proszek czosnkowy Zdejmij z ognia i dodaj białe wino i majonez Zalej kurczaka i pieczarki Posyp posiekanymi migdałami i startym parmezanem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.