Prep: 25 min
Cook: 20 min
Total: 45 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 387 kalorii, białko 9,1 g, węglowodany 70,7 g, tłuszcz 9,8 g, sód 257,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź bulion warzywny do wrzenia w rondlu, zmniejsz ogień do małego i dodaj komosę ryżową.
2.
Przykryj rondel i gotuj na wolnym ogniu, aż quinoa wchłonie płyn, 10 do 15 minut.
3.
Zdejmij z ognia.
4.
, Podgrzewanie oliwa z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu Gotuj i mieszaj dynię piżmową i cukinię na rozgrzanym oleju, aż lekko się zrumienią, około 10 minut.
5.
Wymieszaj quinoę z warzywami i delikatnie wymieszaj zieloną cebulę, morele, żurawinę i pietruszkę z farszem.
6.
Posyp limonkÄ… sok do smaku.
