Porcje: 18
Wydajność: 18 babeczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 227 kalorii, białko 3,1 g, węglowodany 32,2 g, tłuszcz 10,2 g, cholesterol 31 mg sód 231,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Lekko posmaruj 18 foremek na muffinki lub posmaruj sprayem zapobiegajÄ…cym przywieraniu.
3.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
4.
W drugiej misce wymieszaj marchewki, jabłka, kokos, daktyle i orzechy pekan.
5.
Dodaj jajka, olej i waniliÄ™.
6.
Dodaj tę mieszankę do suchych składników; mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
7.
Za pomocą łyżki lub łyżki wlej ciasto do przygotowanej muffinki foremki.
8.
Piecz w 190 stopniach F przez 18 do 20 minut lub do momentu, aż będzie chrupiąca.
9.
Wkładając wykałaczkę do środka muffinki, wyjdzie czysta.
