Mongolska Wołowina I

Prep:: 35 min Kucharz:: 10 min Total:: 45 min Serwuje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Mongolska Wołowina I
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 łyżeczka sezamu
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 ząbki czosnku, posiekane
1 funt okrągły stek wołowy pokrojony w cienkie paski
1/2 szklanka wody
2 łyżki sosu sojowego
21/2 łyżeczki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczka cukru białego
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
2 łyżki oleju roślinnego, podzielone
2 marchewki pokrojone w cienkie plastry
1 pęczek zielonej cebuli, pokroić na 2-calowe kawałki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Na suchej patelni na średnim ogniu praż sezam przez 1 do 2 minut, aż nasiona zaczną brązowieć; odstaw na bok.

2

W średniej misce wymieszaj 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę mąki kukurydzianej i zmielony czosnek. Dodaj paski wołowiny. Odstaw na co najmniej 10 minut.

3

W osobnej misce wymieszaj wodę, 2 łyżki sosu sojowego, soję, 2 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej, cukier, sezam i płatki czerwonej papryki; odstawić.

4

Podgrzej 1 łyżkę oleju w woku lub patelni na dużym ogniu. Smaż i mieszaj mięso na gorącym oleju przez 1 minutę; wyjmij i odstaw. Podgrzej pozostałą łyżkę oleju na tej samej patelni. część zielonej cebuli na 2 minuty. Dodaj zielone części zielonej cebuli i smaż przez 1 minutę. Dodaj sezam i wołowinę. Gotuj i mieszaj, aż sos się zagotuje i zgęstnieje.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐