Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 390 kalorii, białko 6 g, węglowodany 24,7 g, tłuszcz 30,4 g, cholesterol 93 mg, sód 672,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz ziemniaki, cebulę, jajka, krakersy, sól i pieprz w dużej misce, Wlej tyle oleju roślinnego na patelnię, aby napełnić około 1/2 cala głębokości; podgrzej na średnim ogniu.
2.
Upuść łyżki mieszanki ziemniaczanej , najpierw dociskaj mieszankę ziemniaczaną do boku miski, aby usunąć nadmiar płynu, do gorącego oleju; lekko spłaszcz w oleju grzbietem łyżki, aby uzyskać równą grubość.
3.
Smaż na gorącym oleju, aż uzyskają złoty kolor i będą chrupiące, 3 do 5 minut z każdej strony Odsącz płatki na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
