Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 448 kcal, białko 24,7 g, węglowodany 56,1 g, tłuszcze 9,5 g, cholesterol 223,4 mg, sód 786,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podziel ryż równo między 4 miski donburi, Doprowadź mirin, sos sojowy i sake do wrzenia w garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę; gotuj i mieszaj, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
3.
Dodaj wołowinę; duś do końca dłużej różowe i gotowane przez około 5 minut.
4.
Wołowinę i cebulę ułożyć na ryżu łyżką cedzakową.
5.
Włożyć jajka do garnka; doprowadzić do wrzenia.
6.
Gotować do wrzenia, 5 do 7 minut.
7.
Obrać; włożyć do misek.
8.
Udekorować marynowany imbir.
