Miska ryżu z kurczakiem Cacciatore
Składniki
Przygotowanie
Zmieszaj dużą szczyptę soli i pieprzu z mąką w dużej misce. Dodaj kawałki kurczaka i mieszaj, aż równomiernie pokryje się mieszanką mąki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gotuj kurczaka na około 4 minuty, dobrze obracając, aby obie strony równomiernie się zarumieniły Wyjąć na talerz Na tej samej patelni podsmażyć paprykę, cebulę i czosnek Czosnek, aż cebula będzie miękka i przezroczysta, około 5 minut Dodaj wino i bulion drobiowy; Gotuj na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę. Na koniec wlej sos pomidorowy i dodaj zarumienione kawałki kurczaka. Duś 5 minut lub do zgęstnienia.
Podziel ryż do czterech głębokich misek i przykryj równą ilością kurczaka cacciatore. Podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐