Sunshine Chicken & Rice

Roztopić 1 łyżkę masła rozsmarować na patelni na średnim ogniu. Dodać kurczaka i przyrumienić, gotować i wymieszać. Doprawić przyprawą do steków Montreal. Gotować, aż kurczak przestanie być różowy w środku, około 5 minut. Ugotowanego kurczaka przełożyć do miski.

Pozostałą łyżkę masła roztopić na patelni. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i czosnek; gotować i mieszać, aż lekko się zrumienią, około 2 minut. Dodać wodę, sok z cytryny i Knorr1/2 Rice Sides1/2 - Herb & Butter.

Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu; wymieszaj i zmniejsz ogień do małego. Przykryj i gotuj, aż ryż będzie miękki, 7 minut. Zdejmij z ognia. Dodaj ugotowanego kurczaka, skórkę z cytryny i awokado.