Przygot.: 30 min
Gotować: 30 min
Dodatkowy: 1 godz.
łącznie: 2 godz.
Podaje : 24
Wydajność: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 172 kcal, białko 4,3 g, węglowodany 31,2 g, tłuszcz 3,5 g, sód 98,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Dodaj miód i dobrze wymieszaj.
3.
Wymieszaj z mąką pełnoziarnistą, solą i olejem roślinnym.
4.
Stopniowo przerabiaj na mÄ…kÄ™ uniwersalnÄ….
5.
Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj przez co najmniej 10 do 15 minut .
6.
Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przełożyć do dobrze natłuszczonej miski.
7.
Przekręcić kilkakrotnie miskę tak, aby pokryła powierzchnię ciasta i przykryć wilgotną ściereczką.
8.
Odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu do podwojenia objętości, około 45 minut.
9.
Ubij ciasto.
10.
Uformuj dwa bochenki i umieść w dwóch dobrze natłuszczonych foremkach do bochenków o wymiarach 9 x 5 cali.
11.
Pozwól wyrośnąć, aż ciasto wyrośnie.
12.
F (190 stopni C) przez 25 do 30 minut.
