Wspaniały domowy chleb

Porcje: 72

Wydajność: 6 bochenków

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 45 kalorii, białko 0,9 g, węglowodany 5,5 g, tłuszcz 2,3 g, sód 146,2 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



W misce miksera elektrycznego wymieszaj 1/2 szklanki ciepłej wody, 1 łyżkę cukru, 1/4 szklanki mąki chlebowej i drożdże.

2.



Odstawiaj na około 5 minut.

3.



BÄ…belki.

4.



prawie natychmiast.

5.



Odmierz płatki owsiane, 4 1/2 szklanki ciepłej wody, mąkę pełnoziarnistą, sól, 2/3 szklanki cukru i 2/3 szklanki oleju do miski.

6.



Mieszaj do niskiej prędkości za pomocą haka do ciasta przez 1 do 2 minut.

7.



Zwiększ prędkość lekko i zacznij dodawać mąkę chlebową od 1/2 do 1 szklanki na raz, aż ciasto odsunie się od boków miski.

8.



Wilgotność określ, ile mąki potrzebujesz, zanim chleb odsunie się od krawędzi miski.

9.



To normalne, że ciasto jest lepkie.

10.



Włóż ciasto do posmarowanej olejem miski i obróć tak, aby przykryło powierzchnię.

11.



Przykryj ściereczką.

12.



lub wilgotnÄ….

13.



Pozostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę lub do podwojenia objętości.

14.



Podziel ciasto na 6 części.

15.



Uformuj do bochenków i włóż do wysmarowanych tłuszczem patelni o wymiarach 8 x 4 cale.

16.



Pozwól wyrosnąć, aż ciasto będzie t� 1 cal nad brzegiem patelni, zwykle 1 godzinę.

17.



Piecz w temperaturze 175 stopni C) przez 35 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złotobrązowy.

18.



Schłodź na patelniach 10 minut, a następnie wyłóż na stojaki, aby całkowicie ostygły.

Komentarze do przepisów Wspaniały domowy chleb

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Babeczki z przyprawami dyniowymi

Babeczki z przyprawami dyniowymi

Widzieć Babeczki z przyprawami dyniowymi
przepisy Strudel jabłkowy

Strudel jabłkowy

Widzieć Strudel jabłkowy
przepisy Chleb Pszenny Split II

Chleb Pszenny Split II

Widzieć Chleb Pszenny Split II
przepisy Chleb Pełnoziarnisty

Chleb Pełnoziarnisty

Widzieć Chleb Pełnoziarnisty

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Przepisy na chleb drożdżowy

Przepisy na chleb drożdżowy

Widzieć Przepisy na chleb drożdżowy
przepisy Przepisy pełnoziarniste

Przepisy pełnoziarniste

Widzieć Przepisy peÅ‚noziarniste
przepisy Chleb pszeniczny

Chleb pszeniczny

Widzieć Chleb pszeniczny

Inne przepisy w kategorii "Przepisy pełnoziarniste"