Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 327 kalorii, białko 4,5 g, węglowodany 54,7 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 98,1 mg, sód 200,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Ubij 3 żółtka w misce na gładką masę; odstaw na bok.
2.
Ubij 3/4 szklanki cukru ze skrobią kukurydzianą i mąką w rondlu, aż dobrze się połączą; dodaj wodę, cytrynę sok i skórka z cytryny Doprowadzić miksturę do wrzenia na średnim ogniu zmniejszyć ogień do małego Dodać żółtka jajko i masło i mieszać mikserem aż nadzienie będzie gładkie i gęste zdjąć z ognia Gorące nadzienie cytrynowe wlać do mini krakersa graham skórki.
3.
Ubijaj białka jajek w metalowej lub szklanej misce z 1/4 szklanki cukru i ekstraktu migdałowego mikserem elektrycznym, aż beza będzie puszysta i sztywna, przez 1 do 2 minut.
4.
n z około 2,5 cm bezy i rozsmaruj w spirale i ozdobne szczyty za pomocą szpatułki.
5.
Pokryj całe nadzienie cytrynowe bezą.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku do uzyskania bezy e jest lekko zarumienione z ciemnobrązowymi szczytami i zawijasami, około 10 minut.
7.
Ostudź przed podaniem.
