Mieszanka serowych warzyw z makaronem

Prep:: 20 min Cook:: 8 min Total:: 28 min Podaj:: 2 Wydajność: : 2 porcje

Składniki

2 łyżki oliwy z czosnkiem

1 dynia meksykańska pokrojona w kształt makaronu

1 żółta dynia pokrojona w kształt makaronu

3 brokuły łodyżkowe pokrojona w kształt makaronu 3 cale

1 szczypta czosnku sól lub do smaku

mielony czarny pieprz do smaku

1 szklanka posiekanego ostrego sera Cheddar

2 papryczki chili Fresno, pokrojone w plastry

Przygotowanie

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu; dodaj dynię, żółtą dynię, łodygi brokułów, sól i pieprz czosnkowy. Smaż cały czas mieszając, aż warzywa będą miękkie, ale nadal jędrne po ugryzieniu, około 5 minut.

Wymieszaj z serem cheddar ser; gotuj i mieszaj, aż się rozpuści, 3 do 5 minut. Przełóż na talerz do serwowania; udekoruj chili Fresno.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐