Meksykańskie cukierki z tamaryndowca

Prep: 30 min

Cook: 45 min

Additional: 3 godz. 30 min

łącznie: 4 godz. 45 min

Porcje: 50

Wydajność: 50 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 86 kalorii, białko 0,3 g, węglowodany 21,7 g, tłuszcz 0,3 g, cholesterol 0,6 mg, sód 100,1 mg .


Przygotowanie przepisu

1.



W rondelku zagotować miąższ z tamaryndowca, wodę i pomarańczę; gotować dalej przez 30 minut.

2.



Zdjąć z ognia i ostudzić przez 30 minut.

3.



Wlej mieszankę z tamaryndowca do durszlaka umieszczonego na dużej misce.

4.



Zetrzyj i zeskrob o bok sitka, aż cały sok i miąższ spłynie do miski.

5.



Wlej pozostałe nasiona do sitka i powtórz proces, usuwając ręcznie zewnętrzne opakowanie wokół nasion i wyrzuć nasiona.

6.



Wymieszaj osłonki z soczystym miąższem w blenderze elektrycznym.

7.



Wlej miksturę do dużego garnka i dodaj cukier, Tajin� i masło.

8.



Delikatnie zagotuj , ciÄ…gle mieszajÄ…c Podgrzej do 115 stopni C.

9.



lub aż niewielka ilość syropu wrzucona do zimnej wody utworzy miękką kulkę, która spłaszcza się po wyjęciu z wody i umieszczeniu na płaskiej powierzchni.

10.



Zdejmij z ognia i ostudź, około 2 godzin.

11.



Napełnij a worek cukierniczy lub plastikowy worek kanapkowy z mieszanką cukierków i wycisnąć do plastikowych łyżek.

12.



Umieść plastikowe łyżki na blasze i schłódź do twardości, około 1 godziny.

13.



Na wierzch dodaj więcej Tajin�, jeśli chcesz, zawiń w folię i zawiąż.

Komentarze do przepisów Meksykańskie cukierki z tamaryndowca

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Ciasteczka Orange Drop II

Ciasteczka Orange Drop II

Widzieć Ciasteczka Orange Drop II
przepisy San Joaquin Nadziewane Chile

San Joaquin Nadziewane Chile

Widzieć San Joaquin Nadziewane Chile
przepisy Enchilada z kurczaka zapiekanka I

Enchilada z kurczaka zapiekanka I

Widzieć Enchilada z kurczaka zapiekanka I

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy latynoamerykański

latynoamerykański

Widzieć latynoamerykaÅ„ski
przepisy Meksykańska

Meksykańska

Widzieć MeksykaÅ„ska

Inne przepisy w kategorii "latynoamerykański"