Porcje: 12
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 755 kalorii, białko 7,6 g, węglowodany 83,6 g, tłuszcz 44,2 g, cholesterol 31 mg, sód 232,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Ubij masło na jasną i puszystą masę.
2.
Dodaj 1 szklankę cukru i nasion anyżu.
3.
Wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.
4.
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
5.
Dodaj mąkę, moc do pieczenia, śmietanę tatara, soli i soku pomarańczowego.
6.
Dobrze wymieszaj.
7.
Ciasto zagnieść na gładko.
8.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkować na grubość 1/2.
9.
Pokrój foremką do ciastek na różne kształty.
10.
Piecz na złoty kolor, 5 do 8 minut.
11.
Obtocz ciasteczka w mieszaninie 1 szklanki cukru i 3 łyżek cynamonu, póki są jeszcze gorące.
