Meatloaf II

Ziemniaki i marchewki włożyć do średniego rondla i napełnić wodą do przykrycia. Przykryć i gotować na średnim ogniu, aż będą prawie gotowe (około 10 do 15 minut). Odcedzić i ostudzić przez kilka minut.

Podgrzać w piekarniku do 350 stopni F (175 stopni C).

W średniej misce połącz ziemniaki, marchew, cebulę, wołowinę, sos, bulion i przyprawy. Dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj razem.

W do dużej miski połącz mieszankę do pieczenia, mleko i jajko i wymieszaj do uzyskania gładkości. Wlej mieszankę mięsną na patelnię bez wyściółki. Smar o głębokości 9 cali. Wlej ciasto francuskie na wierzch.

Piecz w nagrzanym piekarniku 25 do 30 minut, aż ciasto będzie złociste brązowy.