Prep: 20 min
Cook: 15 min
Total: 35 min
Podaj: 12
Wydajność: 12 ciasteczek
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), Wyłóż blachę do pieczenia silikonową matą do pieczenia lub papierem do pieczenia, W dużej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sól i sodę.
2.
Pokrój masło w mieszankę mąki za pomocą miksera stojącego, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy, około 5 minut, Zrób zagłębienie na środku mieszanki mąki masła i mąki.
3.
Wlej 3/4 szklanki maślanki; mieszaj, aż ciasto się połączy.
4.
Obróć ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, ubić razem w prostokąt.
5.
Złóż prostokąt na trzy części.
6.
Obróć ciasto o pół obrotu, zbierz okruchy i spłaszcz z powrotem w prostokąt.
7.
Powtórz jeszcze dwa razy, składając i dociskając w sumie ciasto trzy razy.
8.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni do grubości około 1/2 cala, Pokrój 12 ciastek za pomocą 2 1/2-calowego okrągłego foremka do ciastek.
9.
Transf PrzenieÅ› ciasteczka na przygotowanÄ… blachÄ™ do pieczenia.
10.
Kciukiem wciśnij nacięcie w górnej części każdego ciasteczka.
11.
Posmaruj wierzchy ciastek 2 łyżkami maślanki, Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, około 15 minut.
Chleb Bimini
Widzieć Chleb BiminiBasic British Scones
Widzieć Basic British SconesKruche ciasteczka maślane
Widzieć Kruche ciasteczka maślaneChleb
Widzieć ChlebSzybkie przepisy na chleb
Widzieć Szybkie przepisy na chlebCiasteczka
Widzieć Ciasteczka