Marynowany Kurczak Teriyaki

Marynowanie: Umieść kurczaka w nieporowatej szklanej misce lub talerzu. Polej kurczaka 1 1/2 szklanki wina, a następnie posyp czosnkiem w proszku i cebulą w proszku. Przykryj i wstaw do lodówki, aby zamarynować przez co najmniej 1 godzinę.

Rozgrzej olej roślinny na małej patelni na średnim ogniu. Podsmaż cebulę i paprykę 5 do 7 minut lub do zmiękczenia. Wyjmij z patelni i odstaw na bok.

Wyjmij kurczaka z marynaty i wyrzuć pozostałą marynatę. Rozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu i brązowego kurczaka, dodaj sos teriyaki do "brązowego". Dusić z pozostałym białym winem. przez 8 do 10 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany i nie będzie już różowy w środku.

Dodaj mieszankę cebuli i pieprzu do kurczaka i podgrzej, mieszając. Podawaj na gorąco.