Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 250 kalorii, białko 31,7 g, węglowodany 1,7 g, tłuszcz 12, 2 g, cholesterol 95,9 mg, sód 366,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
2.
Połącz musztardę, cytrynę i mielony czarny pieprz, wymieszaj i posmaruj kurczaka mieszanką, aż każda pierś będzie dobrze pokryta.
3.
W małej misce wymieszaj ocet, śmietanę, sól i seler naciowy i mieszaj aż do uzyskania kremowej konsystencji Polej kurczaka w panierce, pokrywając kurczaka jak najbardziej równomiernie.
4.
Usuń pozostałą mieszankę śmietany.
5.
Przykryj naczynie z kurczaka, włóż do lodówki i marynuj przez 6 do 8 godzin.
6.
PIECZENIE : Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
7.
Wyjmij kurczaka do czystego naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
8.
Przykryj i piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut (w zależności od wielkości piersi kurczaka), aż kurczak się upiecze.
9.
a soki sÄ… klarowne.
10.
Podczas pieczenia posmaruj od czasu do czasu pozostałą mieszanką śmietany.
11.
Podczas pieczenia zdejmij pokrywkÄ™.
12.
e ostatnie 5 minut pieczenia i posyp serem Cheddar, jeśli chcesz.
13.
DO GRILLOWANIA: Grilluj na otwartym grillu do miękkości i ugotuj, od czasu do czasu obracając.
14.
Gdy kurczak jest prawie gotowy, posmaruj pozostałą mieszanką śmietany, aż kurczak będzie ładnie zarumieniony.
15.
Kiedy kurczak jest jeszcze gorący, posyp 1/2 szklanki posiekanego sera Cheddar i poczekaj około 1 minuty, aż się zrumieni.
16.
ser do stopienia; potem podawaj.
